O feijão carioca e o feijão pinto têm algumas similaridades, pois são ambos variedades de feijão que são uma fonte de proteína vegetal, ricos em fibras e carboidratos complexos. Eles também podem ser utilizados em diversas receitas e são amplamente consumidos em diferentes países, incluindo o Brasil, os Estados Unidos e o México.
 
No entanto, existem algumas diferenças notáveis entre as duas variedades de feijão. Em termos de aparência, o feijão carioca é predominantemente marrom com manchas mais claras, enquanto o feijão pinto tem uma cor creme com manchas marrons ou rosadas. Além disso, o feijão pinto tem uma textura mais macia e um sabor mais suave do que o feijão carioca, que tem uma textura mais firme e um sabor mais forte.
 
Na culinária brasileira, o feijão carioca é mais comumente utilizado em pratos tradicionais como a feijoada, enquanto o feijão pinto é mais comum na culinária mexicana e americana, sendo usado em pratos como chili, sopas, ensopados, saladas e burritos.
 
Em resumo, embora o feijão carioca e o feijão pinto tenham algumas semelhanças em termos de benefícios nutricionais e versatilidade culinária, eles têm diferenças notáveis em aparência, textura e sabor, bem como na forma como são utilizados em diferentes culinárias ao redor do mundo.